Recept
Penne met prei, saucijsjes en walnoten
Prijsklasse: € 12,95 tot € 19,95
Uit eigen keukenkastje
- peper
- zout
- (olijf)olie
Benodigdheden
- Grote koekenpan
- keukenpapier
- Kookpan
- Mes
- Snijplank
- Spatel
- Vergiet
Ingrediënten
Inhoud van je levering deze week.
2 personen
- 25 g gepelde walnoten
- 50 g geraspte oude kaas Heileuver
- 200 g penne pasta
- 2 prei
- 2 saucijsjes nijmeijer
3 personen
- 35 g gepelde walnoten
- 75 g geraspte oude kaas Heileuver
- 300 g penne pasta
- 2 prei
- 3 saucijsjes nijmeijer
4 personen
- 50 g gepelde walnoten
- 100 g geraspte oude kaas Heileuver
- 400 g penne pasta
- 3 prei
- 4 saucijsjes nijmeijer
Bereiding
Rustig werken smaakt beter.
-
1
Kook de penne
Breng een pan met water aan de kook en kook de penne in circa 8 minuten gaar. Giet af.
-
2
Bereid de prei en walnoten
Snijd de prei in ringen, was goed en laat uitlekken. Rooster de walnoten 3 minuten in een droge pan en hak ze daarna grof
-
3
Bak de saucijsjes
Snijd de saucijsjes in stukken. Verhit wat olie in een koekenpan en bak de stukjes worst circa 4 minuten goudbruin.
-
4
Voeg de prei toe
Bak de prei 4 minuten mee met de saucijsjes en breng op smaak met peper en zout.
-
5
Afmaken
Roer de penne door het worst-preimengsel. Verdeel over de borden en bestrooi met walnoten en geraspte oude kaas.